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dic
archiviato sotto: cibo
Oggi ero a Milano ed ho pranzato da questo chef qua in questo ristorante qua
Uno dei migliori.
Direttore (di Giaveno) e sommelier, anche loro fra i migliori.
il blog di Luca Colombo – mì non so, mì son foresto
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Contrappongo il mio menu’ di stasera:
ANTIPASTO:
Spiedin di Gamberi e lardo saltati in padella al grand-marnier
PRIMO:
Tagliatelle al pomodoro pachino e Gamberoni , salsa rossa con zucchine dell’orto della nonna
Pensare che l’orto di mia nonna sta in via Catania (paceall’animasua) mi rallegra
Io passo a prendere la bottiglia di vino da 1000 eurini (come il tipo che ha scritto in fondo al link di Luca)
mamma mia.
Certo che ‘sto uomo ti stravizia…
si ma intanto ha distrutt nell’ordine:
- tutt il servizio di bicchieri regalati da mia sorella (ora ho comprat quelli di plastica)
- 4 tazzine da caffè (tenevo la scort)
- il contenitore di ceramica del sale grosso
- uno di quei cucchiaioni di ceramica dove appoggi le posate mentre cucini
- un portacenere
- un cucchiaio di legno (messo troppa forza nel girare dice..)
Per me lui.. da un po’ è Mr. Capitan Uncino.
Riguardando il menu rimango un pò perplesso sul fatto che dopo il primo ci sia un certo vuoto….
E IL SECONDO?
E IL DESSERT?
Ehm sono porzion un pochett abbondant…e non vogl che la mia ragazz diventi bagonghina. Brazz forever